现今我国从事糖艺艺术的糖艺师很少,但是大型星级酒店对糖艺师的需求巨大,因此,糖艺师的薪资福利相当可观,很多星级酒店纷纷高薪聘请糖艺师,以应对高档酒宴会与大型比赛的需要。
糖艺作品
糖艺作品
江苏新东方烹饪学校作为厨师人才培养的摇篮,特别开设了糖艺培训班,让同学们学习领略糖艺的独特魅力。让我们一起来看看江苏新东方学子带来的糖艺作品吧!
糖艺作品
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由于糖艺的组合材料能充分体现出材料美和造型美,给人以色、香、味、型、器的全面感觉,因此被广泛应用到餐饮中。随着餐饮业的不断发展,我国餐饮业加快了与国际接轨的脚步,相比现在餐饮行业中大厨的缺乏,糖艺师更说得上用“奇缺”来形容,物以稀为贵,稀缺人才环境造就了如今糖艺师高薪资好福利的待遇。