首先是师资力量。与在餐厅跟着师傅学习相比,在厨师学校所能够享受到的教学资源显然更加丰富,而且厨师学校的教学设备比较齐全,能够满足学员的实训需求,在餐厅里面跟师傅学习,很难获得练手的机会,大多数学徒反馈,在餐厅里面基本以干杂活居多,真正学习的机会很少。四川新东方烹饪学院便有一支经验丰富的优秀教师团队和高端先进的教学、实训设备。
其次便是资源整合。四川新东方烹饪学院采取理实一体化教学模式,以理论知识为引,以实训促进学员掌握技能,帮助学员在掌握理论知识的同时磨炼厨艺技能,在餐厅里当学徒,大多数时候接受到的都是师傅传授的理论知识,真正上灶的机会不多。
除此之外,在四川新东方烹饪学院毕业的学员,还将被推荐到名企酒店就业,真正实现毕业即就业,这是在餐厅里当学徒所不能享受到的,在就业初期有一个好的起点,在今后的发展过程中将越发顺畅。
新东方烹饪教育与五万家企业有稳定的合作关系,在全国设有五十多个创就业指导中心,五百多位创就业导师提供贴心服务,确保每位毕业学员都能享受到高薪就业。