然而，随着市场的激烈竞争，酒店对管理人才的综合素质的要求也日益严格。江苏新东方烹饪学校顺应 市场需求，以培养全能型酒店管理人才为宗旨，特开设现代酒店管理专业。

　　现代酒店管理专业介绍

　　1、培养目标

　　培养专业技能、文化知识以及领导能力，让学生成功迈入酒店管理与服务行业。实用性的课程及实习机 会，让学生迅速的沉浸在快节奏的酒店管理世界。

　　2、课程设置

　　《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《饭店人力资源管理》、《酒店实用英语》、《现代酒店营销》 、《餐饮服务与管理》（理+实）、《酒店财务管理》（理+实）等。

　　3、专业优势

　　烹饪实践技能与酒店管理结合；小班授课与理实结合；现代酒店情景式教学；校企合作人才培养机制； 品牌酒店、国内大型餐饮企业就业。

　　4、就业前景

　　各种商务酒店、连锁餐厅、旅游公司、大品牌公司及咨询公司等都会定期来学校招聘，为学生提供广阔 的实习和就业机会。

　　选择现代酒店管理专业，一次选择，获得广阔的职业前景，激发你的管理潜质，让你的理想与抱负成为 触手可及的未来！