首先,好专业都有优秀教师,强调理实结合,只教理论不强调实践等于授之以鱼而没有授之以渔。
其次,好专业都贴近社会和生活,再好听的专业在社会上没有用武之地也只能像悬空城一般缺乏根基。
再次,好专业都强调大多数而非个例,每个专业都有大神诞生但大多数都是百中无一。
最后,好专业都有好的市场前景和发展前途,不因一时的社会风潮而受影响,厦门新东方有没有这样的好专业呢?一起来了解下。
金领大厨专业
两年制:技能+学历
本专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,擅长管理、技术全面、具有良好综合素质的专业烹饪人才。具备良好的职业素质和创新理念、烹饪技术与管理能力。
大厨精英专业
两年制:技能+学历
系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,熟悉各大菜系特点及菜肴制作。打造高技能、懂管理、高素质的全能型餐饮人才。素质课程:入学教育\职业规划\成功秘籍\成功就业。
经典西点专业
两年制:技能+学历
系统掌握西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。
西餐主厨专业
两年制:技能+学历
本专业以培养高素质、高能力于一体的西餐主厨为目标,全面了解西餐历史文化及发展现状,熟练掌握西餐专业理论知识及烹饪技巧,熟悉餐饮企业管理、西餐礼仪、营养与卫生等专业知识。
想好自己以后想做什么工作,也是选专业不容忽视的一点,如果你想笑傲美食江湖,成为一名餐饮行业的大厨,厦门新东方的专业很适合你喔!