抵达法国后,经过短暂的休整,曹校长便正式开始了此次考察之旅,对法国各大餐饮名企进行了细致的实地考察。
完善就业保障 深化校企合作
众所周知,西点、西餐行业起源于国外,身处国际性大都市——上海,各国文化交汇融合,以饮食为例,西点、西餐在这里极为受欢迎。为满足市场对西点西餐大师的需求,授予学员们更好的西式餐饮技术,此次研学之旅可谓任务重大。
在企业负责人的引领下,曹校长参观了整洁干净的前厅、后厨等地,感受到了纯正的西餐、西点氛围,并亲眼目睹了专业先进且全面的西点、西餐教学场景,汲取了宝贵的知识和经验。