2018年10月08日，CCTV7《聚焦三农》中，中国种子协会青贮玉米分会会长丁光省提到，我们国家青贮玉米发展比较晚，宣传力度比较差，别说是农民，很多养殖户也不知道青贮玉米是什么。

　　丁会长同时还是北京大京九农业开发有限公司董事长，他就是看到国内青贮玉米的刚性需求，把企业定位为做专业的青贮玉米种子企业，致力打造青贮玉米第一品牌。作为中国种子协会青贮玉米分会的会长，还起到为人们普及青贮玉米知识的作用，现在国家大力扶持“粮改饲”，青贮玉米种植面积逐年上升。

　　下面就让我们了解一下青贮玉米的定义：

　　青贮玉米：青贮玉米是按收获物和用途来进行划分的玉米三大类型（籽粒玉米、青贮玉米、鲜食玉米）之一；是指在适宜收获期内收获包括果穗在内的地上全部绿色植株，并经切碎、加工,并适宜用青贮发酵的方法来制作青贮饲料以饲喂牛、羊等为主的草食牲畜的一种玉米。

　　它与一般普通（籽粒）玉米相比具有生物产量高，纤维品质好，持绿性好、干物质和水分含量适宜用厌氧发酵的方法进行封闭青贮的特点。

　　玉米青贮：

　　是指一切利用青贮方法（或技术）把各类玉米按照青贮技术要求的方法进行贮存的行为。

　　它指的既不是一种技术、也不是指的一种作物种类和品种。玉米青贮与青贮玉米是完全不同的概念，经常有人把他们混为一谈，是不对的。

　　很多人心里有这样的疑问，普通玉米，提前收获不就是青贮玉米了吗？普通玉米肯定可定是可以用来青贮的，一般都是遇到管理方面的问题或者年景不好，导致玉米籽粒产量很低的情况，这种情况提前收获，当作青贮卖掉，可以挽回一些损失。

　　普通玉米当作青贮玉米来种植，主要有以下3个问题：

　　1、产量问题：由于品种不同，青贮玉米的产量相比普通玉米的产量，要高出不少，如果同样的一块地，种植青贮玉米品种和普通玉米品种，最终按照青贮来收的话，青贮玉米品种比普通玉米品种增产400公斤左右，经济效益高下立判。

　　2、品质问题：青贮玉米一般都是养殖场用，而青贮玉米和普通玉米所含的营养也不同，比如蛋白质含量、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维等指标，如果指标达不到，养殖场是不会要的，比如奶牛，会影响其产奶的品质，或者是一些动物的肉质，这是第二个原因。有些用户过度的强调干物质和淀粉往往使用普通玉米当作青贮玉米收获，但随之而来的就是青贮的品质不是太好。通过审定的专用型青贮玉米品种，淀粉含量都是可以达到要求的，而干物质的高低主要取决于青贮收获的时间。

　　3、口感问题：养殖的一些动物，对于口感的要求也比较苛刻，青贮玉米的饲料它吃，而普通玉米就不吃，原因就在于青贮玉米的适口性好，更加有利于动物吸收。我们有时开玩笑说“老牛吃嫩草”，就是因为牛更爱吃青绿饲料，青贮玉米因为自身特别好的适口性，吃为牛、羊最爱吃的“奶油、面包”。

　　据了解，中国种子协会青贮玉米分会会长单位北京大京九农业开发有限公司，现在有9个青贮玉米品种，并且每年还在培育新品种，青贮玉米经销量占全国青贮玉米种植面积的10%，北京大京九农业致力于打造青贮玉米第一品牌，助力国家畜牧业发展。